豚肉の冷しゃぶサラダ

作り方

• 豚肉を1枚ずつ広げながら熱湯でさっと茹で、キッチンペーパーの上にのせて水気を切ります。
• ★の調味料をボウルの中で合わせ、よく混ぜておきます。
• 皿に野菜と豚肉を盛り付け、きざんだ大葉を散らし、2.を回しかけて完成です。