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豚丼画像

豚丼
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減塩だしつゆ

（３～４人分） 準備 分量
豚薄切り 一口大に切る ３００g
玉ねぎ くし型に切る １個
おろし生姜（お好みで）   小さじ１杯
ごはん どんぶりに盛る ３～４杯
減塩だしつゆ   ６０ml

作り方
１）油を引き、熱したフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
２）豚肉を入れざっと火が通ったら、だしつゆ、水80ml（分量外）とおろし生姜を入れ
　　軽く煮ます。（お好み量のつゆが残る程度）
３）丼にごはんを入れ２を乗せて、出来上がりです。