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長芋とねぎのグラタン |
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 だしつゆ |
| （４人分） |  |
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| 長芋 | 皮を剥き、１cm幅の半月切り | １本(約350g) | ||
| 長ねぎ | ３cmの長さに切る | ２本 | ||
| ★ホワイトソース | ホワイトソース、だしつゆ、水（又は 牛乳）を混ぜ合わせる ※ホワイトソースの塩加減によりだしつゆの量をお好みで 調節してください。 |
１５０ml | ||
| ★だしつゆ | ３０ml | |||
| ★水（あれば牛乳） | ４０ml | |||
| 溶ろけるタイプのチーズ | 適量 | |||
| サラダ油 | 少々 |
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| １）長芋は皿に広げ、ラップをかけて電子レンジで加熱(500Wで6分程)します。 |
| ２）長ねぎも電子レンジで加熱(500Wで3分程)します。 |
| ３）グラタン用耐熱皿にサラダ油を塗り、１の長芋、２の長ねぎを並べます。 |
４）★印を全て混ぜ合わせたホワイトソースを上からかけ、チーズを散らします。 |
| ５）200度のオーブンで、20分程焼きます。美味しそうな焼き色が付いたら出来上がりです。 |
