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黄金チャーハン
中華スープの素
(2人分)
ごはん
400g
卵(L)
ボウルに溶いておく
1個
チャーシュー
5mm角ぐらいに刻む
60g
長ねぎ
小口切り
1本
サラダ油
適量
中華スープの素
1/2袋
しょうゆ
大さじ1/2
紅しょうが(あれば)
適量
1)ボウルの溶き卵に中華スープの素とごはんを入れて混ぜ合わせます。
2)フライパンにサラダ油を熱し、切ったチャーシューとねぎを炒め、1を加えてさらに
炒め合わせます。
3)しょうゆをなるべくフライパンのフチから加えて、軽く炒め、しょうゆの香ばしい香りが
全体にまわったら出来上がりです。
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