水菜と豚肉のはりはり鍋

作り方

• 豚肉は一口大、水菜は4cm程度に切ります。油揚げは油抜きをしてから水気を絞り、一口大に切ります。ニンジンは短冊切りにしておきます。
• 鍋にうどんスープの素と水を入れて火にかけます。
• 煮立ったら、煮えにくい材料から(ニンジン、豚肉、油揚げ、最後に水菜)入れます。
• 火が通ったものからいただきます。