東京石神井の人気店『麺処井の庄』監修の商品です。お店で人気の「辛辛魚らーめん」の味わいをまぜ麺の素にアレンジしました。豚骨醤油に赤唐辛子と魚粉を合わせた“辛魚粉”がクセになる味わいです。温かい麺にも冷たい麺にもよく合います。別添の“辛魚粉”でお好みの辛さに調節していただけます。