キャベツの玉子とじ


 
 調理時間:10分 

材料(2人分)

キャベツ
4枚(約200g)
2個
うどんスープの素
1袋
100ml

作り方

  1. キャベツはザク切りにし、卵は溶いておきます。
  2. 鍋にうどんスープの素と水を入れて火にかけます。
  3. 煮立ったら、キャベツを加え、しんなりとするまで火を通します。
  4. 卵を加えざっと混ぜ合わせ、フタをして卵が半熟状になる様にさっと煮て出来上がりです。