赤味噌をたっぷりと使用し、鰹節でバランスをとった、みそ煮込うどん専用のスープです。
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粉末みそ(国内製造)、食塩、砂糖、粉飴、脱脂粉乳、粉末かつおぶし、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・大豆を含む)