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昨年発売しご好評をいただいた『麺処井の庄』監修の「辛辛魚らーめん」のスピンオフバージョン「辛さひかえめ」を今年も期間限定で発売いたします。
昨年よりも辛さを抑えながらも醤油の香りと豚骨、魚粉をを増してコクと重厚感をアップすることで、最後まで濃厚な味わいを楽しんでいただける一杯に仕上げました。辛さ控えめなだけでない、辛辛魚ならではの力強く重厚な味わいをご堪能いただけます。
全粒粉を配合した※、コシと弾力のあるスープとよく絡むノンフライ太めん。
※小麦粉に占める割合5％
辛味を抑え、醤油の香りと豚骨、魚粉を増してコクと重厚感をアップした濃厚辛口魚介豚骨スープ。後入れ特製辛魚粉付。
ネギ。
（必要なお湯の目安量：420ml）
めん（小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、食塩、小麦たん白、植物油脂、大豆食物繊維、たん白加水分解物）、スープ（しょうゆ、ポークエキス、動物油脂、糖類、粉末かつお節、香味油、唐辛子、チキンエキス、ポーク調味油、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、ポークパウダー、ローストガーリックペースト、しょうゆ調味料、植物油脂）、かやく（ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ、パプリカ色素）、炭酸カルシウム、かんすい、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、ローズマリー抽出物）、微粒二酸化ケイ素、香料、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
