お店のスガキヤはこちら!

だしつゆコクだし仕立て

お料理の味が決まる

かつお節と昆布からだしを抽出し、こくみ醤油をあわせました。昆布だし特有のまろやかさと、こくみ醤油の旨みが、お料理に深みと一体感を与えます。これ一本でいろいろなお料理の味付けにご使用いただけます。

こくみ醤油:一般的な濃口醤油と比べ、窒素分が高く旨みが強い醤油。