名古屋の中国台湾料理店のまかないが発祥で、今や名古屋めしの代表となっている台湾ラーメンを、ご家庭でお気軽に味わっていただける商品です。 鶏ガラ醤油に唐辛子やスパイスを加えた、刺激的な辛さの台湾ラーメンです。 ※ 大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。 ※ 本品に具材は入っておりません。
スープのりが良く、しなやかなめん。
鶏ガラしょうゆスープに唐辛子やニンニク、中華スパイスの旨みがあわさった刺激的な辛さの台湾ラーメンスープ。
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)〕 液体スープ〔しょうゆ、動植物油脂、たん白加水分解物、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、食塩、香味油、赤唐辛子、おろしにんにく、ローストガーリックペースト、たまねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、増粘多糖類、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E、V.C)、酸味料、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)〕 粉末スープ〔食塩、赤唐辛子、香辛料、ガーリックパウダー、植物油、(一部に大豆を含む)〕