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豚肉とれんこんの甘辛炒め

豚肉とれんこんの甘辛炒め画像
材料(1人分) 準備 分量
豚肉（肩ロース） 食べやすい大きさに切る １００ｇ
れんこん 薄切りにする ５０ｇ　　
ねぎ 斜め切りにする 約５ｃｍ
手羽先のたれ   大さじ１
水 大さじ１
サラダ油 適宜
塩こしょう 少々
作り方
１）手羽先のたれと水を混ぜあわせておきます。
２）フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め塩こしょうをし、れんこんと、ねぎも加えて炒めます。
３）1のたれを入れてさらに炒めます。
※お好みで少量の豆板醤や一味唐辛子を加えてもおいしく召し上がれます。