焼うどん
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|---|---|---|
| 豚ばら肉 | それぞれ食べやすい大きさに切る | ５0ｇ |
| キャベツ | それぞれ食べやすい大きさに切る | １/８個 |
| にんじん | それぞれ食べやすい大きさに切る | １/６本 |
| たまねぎ | それぞれ食べやすい大きさに切る | １/４個 |
| しいたけ | それぞれ食べやすい大きさに切る | １個 |
| 手羽先のたれ | 大さじ１と2/3（または大さじ２） | |
| 白玉うどん | １袋 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 水 | 少々（ほぐし用） | |
| サラダ油 | 適宜 |
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| １）フライパンにサラダ油をひき、肉と野菜を塩こしょうで下味をつけながら炒めます。 |
| ２）白玉うどんとほぐし水を加えて炒め、手羽先のたれを入れて全体にたれを絡ませます。 |
| ※お好みで七味唐辛子をかけると味が引き締まります。 |
